Le sot-l'y-laisse

Clovisses à la vapeur

Sauté de calamars aux trompettes de la mort et asperges

Artichauts aux gambas et clovisses

Sauté de crevettes au citron brûlé

Soupe de crabes de Mimi

Haricots aux petits calamars

Palourdes en sauce blanche de Mimi

Calamars à la basquaise

Moules à la crème safranée de Mimi

Tapas de poulpe au citron et fenouil

Saint Jacques en coquilles

Pintxo d'arros negre au caviar d'oursin

Riz aux petits poulpes

Moules farcies

Paella de mariscs

Merlu koskera

Linguine aux moules safranées