Ingrédients :
1 kg de tendron de veau rosé des Pyrénées
50 g de cariolettes séchées
2 oignons
2 grains d'ail
2 tomates
2 carottes
3 grosses pommes de terre nouvelles
2 oeufs
Sel, poivre
Huile d'olive
Bouquet garni
Recette pas à pas en catalan (cliquez pour ouvrir)
Commentaires
Enregistrer un commentaire